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Aguardiente de Manzana Salvador del Obispo, una joya de la destilación (Gourmetvinos.com)
Aguardiente de Manzana Salvador del Obispo, una joya de la destilación (Gourmetvinos.com)
31/12/2010
...La Casería San Juan del Obispo es uno de los símbolos de la elaboración de productos derivados de la manzana. Todo el sistema de producción está configurado de forma natural. No utiliza en ninguno de los procesos de fabricación o almacenamiento sustancia alguna, autorizada o no, para el tratamiento, corrección, alteración y transformación de la sidra y el destilado...
Alcoholes con 'glamour' (El País)
Alcoholes con 'glamour' (El País)
15/12/2010
En Asturias, donde a la sidra sólo se la exige que "haga vaso" en el ritual del escanciado, hay quien la elabora con mimo y rigor enológico... para luego destilarla.
"El Salvador" navega en Tiñana (La Nueva España)
"El Salvador" navega en Tiñana (La Nueva España)
11/12/2010
Una empresa de Siero elabora un aguardiente envejecido de sidra de alta calidad con el que rinde homenaje al barco asturiano que, según la leyenda, dio nombre al Calvados francés
Salvador del Obispo 2001 (MiVino)
Salvador del Obispo 2001 (MiVino)
1/12/2010
Tan sólo 20.000 botellas de 0,5 litros de uno de los mejores destilados de manzana que se elaboran en España.
La alquitara del Obispo (www.noselepuedellamarcocina.com)
La alquitara del Obispo (www.noselepuedellamarcocina.com)
16/11/2010
La semana pasada tuvo lugar el segundo salón de destilados premium y nuestros amigos de La Alquitara del Obispo estuvieron presentes, presentando su arguardiente envejecido 9 años....
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Casería San Juan del Obispo · 33199 · Tiñana · Siero · Principado de Asturias · 985 985 895 · correo@caseriasanjuandelobispo.com